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2019-09-10 02:06:06

I NDIANAPOLIS(美联社) - 食品安全倡导者星期二呼吁联邦官员发布一个印第安纳州农场的名称,该农场在沙门氏菌爆发期间召回其哈密瓜,其中至少有两人死亡,20个州的数十人患病。

宣传团体表示,人们有权知道该农场的名称及其哈密瓜分销网络的详细信息,这样他们就可以保护他们的家人免受两名肯塔基州居民的死亡,至少有140人受伤,其中包括约30名已经住院的人。

食源性疾病研究与预防中心首席执行官Barbara Kowalcyk表示,卫生官员通常会小心不要及早指责食源性疾病,因为他们不想伤害农场,食品制造商或其他可能随后转向的人在爆发中没有任何作用。

但她说她的小组认为“及时向公众提供信息至关重要”。

“当你有生病和住院甚至死亡的人时,在我看来,作为消费者拥护者,这是优先考虑的,”Kowalcyk说。 “你需要向人们提供他们为家人做出明智决策所需的信息。”

印第安纳州卫生官员周五发布了一份咨询报告,要求居民放弃在7月7日或之后购买的印第安纳州西南部生长的任何哈密瓜。美国食品和药物管理局还建议消费者扔掉可能来自该地区的任何哈密瓜。

该州的一份咨询报告说,该地区的一个农场 - 印第安纳州的大部分哈密瓜和甜瓜都种植 - 已经自愿召回其哈密瓜并停止运输它们作为“预防措施”。 它没有提到这个农场的名称,官员们已经拒绝发布有关该农场的更多信息,称由FDA领导的调查尚未完成。

美国食品和药物管理局发言人Shelly L. Burgess周二表示,在研究人员确定沙门氏菌的来源之前,该机构不会公布任何涉嫌参与的农场的名称。

“我们想确定,”她说。 “我们不想错误或过早地命名某人。”

印第安纳州卫生部发言人艾米·雷尔说,预计下周早些时候将从怀疑是污染源的农场采集的样本进行测试。 但她也表示,官员们还在考虑其他多种可能的污染源,“包括许多农场,零售商和经销商。”

鉴定疾病的来源可能会使农场破产。 科罗拉多州的詹森农场在其甜瓜被确定为去年引发30人死亡的李斯特菌爆发的来源后不久申请破产。 其所有者Eric Jensen现在面临与疫情爆发有关的多起诉讼。

印第安纳州去年在哈密瓜生产中排名第四,种植者担心最近爆发的后果。

在印第安纳州华盛顿附近共同拥有艾蒂安农场的休伯特艾蒂安说,他的批发客户在上周的咨询发布后就开始取消了哈密瓜的订单。

“这很直接。批发市场刚刚枯竭,”他说。 “这对我们来说并不是什么大不了的事,但是一些大农民不得不抛弃他们所有的哈密瓜。他们每天损失数千美元。我真的为这些大农民感到难过。”

艾蒂安说,他的农场的哈密瓜已经过测试,发现它们没有沙门氏菌,但现在在农场市场上很少有人接受它们。

大多数哈密瓜都有一个标识水果种植地点的标签,消费者应该向零售商询问任何未标记的水果,疾病控制和预防中心在其网站上提供建议。 该机构敦促消费者丢弃任何来源不明确的水果。

印第安纳州外的甜瓜种植者说他们也感受到这种警告的影响。

Westside Produce的销量下降,每年从加利福尼亚州的圣华金河谷运送约200万箱哈密瓜,该公司副总裁兼总法律顾问加勒特帕特里西奥说。

帕特里西奥表示,在去年李斯特菌死亡后,零售商已经对哈密瓜保持警惕,公众有时也没有注意到食源性疾病暴发的细节。

“通常情况下,如果有人说不吃哈密瓜,人们不会吃哈密瓜,无论它来自哪里,”帕特里西奥说。

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印第安纳波利斯的查尔斯威尔逊对本报告做出了贡